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中国成澳洲活牛新兴市场

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发布时间:
2018/11/23
【摘要】:
业内人士预估,未来的8到10年内,澳大利亚对中国的活牛年出口量有望达到100万头。而随着大批量的澳洲活牛入华,将会对中国肉类市场起到一个调剂补充的作用,也可以满足中高端人群对冰鲜牛肉的需求。

澳大利亚农业资源经济与科学局(ABARES)最新发布的《2018年二季度农业商品数据报告》显示,预计2018-19年,澳大利亚畜牧业产值将增长3%。市场对澳大利亚羊肉、活牛和羊毛出口的强劲需求,将抵消牛肉产量下降带来的影响。

相比活饲屠宰牛出口价值的小幅下降,澳大利亚活牛出口价格仍将保持历史最高水平,出口量预计将增加4%,达到925,000头。比1988-89至2016-17年间平均每头实际价格高出30%左右。虽然印度尼西亚和越南仍将是澳洲活牛出口主要目的地,但随着中国牛肉消费量逐年递增,消费者对红肉的消费习惯开始转变,中国正逐步成为澳洲活牛新兴市场。

2015年6月17日,中国和澳大利亚正式签署了自由贸易协定,作为协定的重要内容,中澳活牛进口协议也于当年7月20日正式落地。MLA一月报告显示,2016-17年澳洲向中国出口了大约1,200头澳大利亚活牛、11,883头育种牛和58,888头奶牛。距离是制约从澳大利亚进口冰鲜牛肉的最大因素。由于中澳之间距离较远,只能采取空运的方式,而空运的成本比较高,所以冰鲜牛肉的进口数量受到了很大限制。相较于进口冰鲜牛肉,直接进口活牛将成为更为经济的方式。

业内人士预估,未来的8到10年内,澳大利亚对中国的活牛年出口量有望达到100万头。而随着大批量的澳洲活牛入华,将会对中国肉类市场起到一个调剂补充的作用,也可以满足中高端人群对冰鲜牛肉的需求。

餐饮新食材是餐饮食品产业的源头,其生产、采集、初加工等过程环节,易受到各种不确定因素影响,因而需要全方位、多角度从严管控其品质,以确保最终消费者舌尖上的新鲜、美味与安全。

为了更好促进中国餐饮工业-餐饮新食材行业的发展,高登商业与相关主管机构定于2019年5月29-31日在国家会展中心-上海虹桥召开“2019中国餐饮工业博览会”(简称:CIE CHINA)。展会期间还将举办国际进出口食品(肉类)政策与法律法规交流会、中央厨房建设与创新发展论坛、微波加热与餐饮包装材料峰会、冷链物流与餐饮供应链发展高峰论坛、餐饮新零售极致创业大会、餐饮连锁加盟品牌评选大会等行业峰会等论坛活动。CIE CHINA的主办方高登商业(GOLDENEXPO)希望通过展会与活动的结合的形式能聚焦行业的最新市场信息和商业机会,丰富的展会与论坛内容向业内人士以及社会各界传递最新、最全的行业资讯。